赵明国 http://www.ykhongye.com/zjll
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文图
的阳光
去了几次大同,总是在城门中来回穿行,老城新城里切换。
这一次,想要登登夕阳下的大同城墙。查了一下,落山时间是七点四十。
大同,是道地的历史文化名城,曾是两汉要塞、北魏京华、辽金陪都与明清重镇。这里历代就是兵家必争之地,真正的“北方锁钥”。
南门城楼上有个牌子,说现存的城墙是明代大将徐达在汉、魏、唐、辽、金、元旧城基础上增筑的,也显示了这一历史脉络。而如今登上的是用新烧的青砖包住里面原来的夯土砖块新修的。
因为新修,地面平坦,脚感很好,史感稍弱。
城墙上商业模式大多以骑车和冷饮为主,车有双人的,四人的。他们骑在上面,不用想,一定比西安城墙感觉平稳。
“雄视天下”和“顺意凉粉”的匾额一上一下出现在瓮城的城楼上,这得是多霸气的凉粉啊!
此时正是雨燕回巢前的巡回表演,它们也喜欢古建,在夕阳的剪影中,上下翻飞,带着悦耳的叫声。
回看时,忽然发现一团落日粉的云,拥簇着月亮,美得让人惊呼。
小鹞子念叨着“云中谁寄锦书来”,我念叨着“月满西楼”,再一想起刚才的雨燕,完全就是李清照“云中谁寄锦书来,雁字回时,月满西楼”的经典重现。
关键是,大同又古称“云中”,真是奇妙的体验。
几百年前,李清照在这首《一剪梅》的下阙,开篇就是“花自飘零水自流”。
这个时节,大同的*花并没有飘零于水,而是在夜色中开得正好,还散发着幽幽的香气。
*花菜是萱草属中的植物之一,有个俗名就叫柠檬萱草。但它和萱草(静静的萱草花。)有重大区别。
那就是萱草中含有的秋水仙碱比*花菜中高很多,*性大,花蕊中的秋水仙碱尤其高于花瓣。*花菜经过重重蒸炒是美食,可萱草再怎么处理也有*。因为总有人去城市花坛里采萱草来吃。
根据《中国植物志》的描述和我的观察,*花菜植株相对高大,叶片比萱草的叶片要长。大概率啊,不排除长得好的萱草和营养不良的*花菜。像王老师说的,咱们不抬杠。
中植记载,*花菜的花被淡*色,有时在花蕾时顶端带黑紫色。花朵特别多,最多可到一百朵以上,这个数字太惊人了。
还有关于味道,我在城市中观察到的萱草都没有香味。当然这不是 标准,因为有的萱草品种也有香味。但是*花菜香味浓郁。
*花菜原产我国,大同历史上就是 的*花之乡。上面这丛就拍自庄稼地,不远处是玉米。
听闻早在一千多年前的北魏,都城平城(大同)就把野生*花引入宫廷。开始是作为观赏植物,后来逐渐为人食用。感兴趣的可以去查查史料。
以前我对*花菜不太有兴趣,来自小时候木须肉的印象。那道菜是过年才吃的,放的都是金贵东西——鸡蛋、肉丝、木耳、*花、*瓜。尤其是其中的*花,细细干干的,记得妈妈每次都要提前泡发。
这道菜味道综合,口感奇特,有软的鸡蛋和肉,硬脆的木耳、*花与*瓜。有人爱吃,我却体会不出妙处,觉得就是个大杂烩。
可这次在大同吃到了凉拌*花菜,不是处理成干的,而是鲜的。爽脆弹牙,清爽香甜,安全颠覆了我对*花的传统“不公平”认知。
非常幸运,遇到了夜色中的*花菜,再读《中国植物志》中关于它开花时间的描述,直有“众里寻他千百度,蓦然回首”的惊喜。
“本种的所有品种的花,都是在午后2-8时开放,次日11时以前凋谢,2-3天后脱落。”
而如果你能耐心并有条件观察一朵萱草,会发现它就是一日花,英文中叫它daylily。因为花头很多,才误以为是一直开着的。
(*花菜,Hemerocalliscitrina,阿福花科萱草属多年生草本植物)
此际植物
剪春罗、剪夏罗,总觉得不如剪秋罗有味。
金莲花,为河南祈福。
阿莲。
狭苞橐吾,幽立空谷。
天蓝绣球,把自己开成了一颗心。
今天写水金凤,主要想听一下这首歌。
草叶集。
静静的萱草花。
独坐*昏谁是伴,紫薇花对紫微郎。
冬青卫矛,默默的守护。
蒺藜之下,危机四伏。
蒲公英、耧斗菜、老鹳草,步履不停。
炎夏,玉兰又盛放,开成了莲花。
有斑百合,长着雀斑的小公主。
卷丹,百合界的小老虎。
山丹开了。
夏至三候,半夏生。
长城上的知母。
鸡腿堇菜,哪里像鸡腿。
双花堇菜,姗姗来迟的美好。
在紫斑风铃草的“铃声”中,获得片刻宁静。
桔梗少女,一眼清凉。
狼*之*。
有照山白的山,很美。
益母草的笑容。
大脑袋的橙色糖芥,看一眼都甜。
白屈菜,开着*色的花。
大花犀角,多肉界的大海星。
华北耧斗菜,最是那一低头的温柔。
圆明园,荷花初绽,水边的梭鱼草状态正好。
夏至说说夏至草。
父爱之花石斛兰。
胭脂花,这一路上有你的风景。
君迁子,君迁往何处?
不是狼尾草,是狼尾花。
没有杨梅的夏天,是不完美的。
端阳之后说说艾。
端午菖蒲香。
万里征蓬今又始。
鲁冰花、洋地*、金鱼草,为什么放在一起说。
阳光充足,球兰开得更好。
每次初夏,柿子开花,就想去雍和宫看看。
别看蜀葵常见,单花气质不输牡丹,尤其重瓣。
蓝花楹、凤凰木,考试树与毕业树。
椴树开花,不仅蜜蜂迷恋,我也会沉醉。
栾树*,如约而至。
莲花未开的日子,还有旱金莲。
洋地*,狐狸的手套。
爬山虎荡着荡着,就给墙面铺上了绿毯。
雍和宫中的*金树。
桑梓之树,故乡的念想。
捕蝇草,大小孩子都喜欢。
这个初夏,终于还是没错过大觉寺的太平花。
沧海桑田,了不起的桑啊!
独尾草,享受独处,甚至孤独的滋味。
别看风箱果能开一球的花,但它是蔷薇科的濒危植物。
小蔷薇和夏天最配了。
一树迷蒙中,楝树的小紫花很耐看。
香椿,臭椿;有用,无用。
恒河沙数,七叶树开。
与鹅掌楸又相遇在初夏。
荷包牡丹,是怎么进化成了一颗心的模样啊。
的阳光您看得到,我的用心