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凤凰花一年开两季，

还不到九月，

瑞景社区的绿荫里，

已经摇曳着一年中第二次的橙红。

还钻出面包的香气了。

瑞景公园对面的凤凰树后，

多了间迷你社区面包店，

要不是闻到这条路上从未有过的热乎麦香，

错过它的可能性大概是80%。

瑞景社区的凤凰树后，

来了个“新邻居”

平时说到瑞景，不少人 反应到的，是那个永远被人潮挤满的brt和车来人往的莲前西路，其实，躲在喧闹之后的瑞景，大概是个会让所有人羡慕的社区。

葱翠的瑞景公园、被绿荫遮蔽的道路，走到洪文五里，小区透着稳稳而安静的气质。

不时会拉着拉杆箱走过的厦航空姐空少，牵着孙女走过的奶奶……一大早就能带走一杯咖啡的社区咖啡店……

生活在这里友好得无可挑剔。对了，还因为多了这家看起来“一本正经”的「咖乐禧面包公司」。对于瑞景是个新邻居的它，其实在去年就开进了花鸟市场，低调地把面包卖到了全国。

如果你恰好闻到烘烤的麦香，那不用脑补电影里的美好画面了，推开木门，咯吱～地一声，小麦烘烤的香气变得更清晰而直接。

和隔壁的社区咖啡店Purecafe相连，走进这家面包店就发现，它的确像个新来的温暖牌邻居。

年轻的妈妈会带着小孩买上面包，坐到隔壁咖啡店点上喝的；隔壁下午茶的闺蜜也会好奇地溜过来买几个面包；和年轻人一样，时髦的奶奶也会来捎上几个面包，大概是明天全家的早餐。

周四下午的15:00，

我竟然买不到欧包了

“芝麻地瓜没有了吗？”

“今天周四，刚好是碳水日，欧包中午就卖完了。”

星期四，这家早上九点营业的面包店，竟然在30多度高温天的下午3点，就把欧包卖完了。

架子上，甚至隔壁咖啡店桌上，一袋袋打包好的面包，都是熟客们提前定走的，有顺路再来捎走。显然，这间试营业不到一个月的面包店，早就走进了这里的生活。

“面包打包还是……”

“这里吃。”

“软面包还有要出炉的，可以买。“

面包店虽小，却自带厨房，从小麦粉到一盘盘焦*色的小面团出炉、上架，是这家小店每天循环又重要的任务

原以为自己对欧包的执着很深，没想到在这些散发着柔软而又香甜气息的软面包面前，还是会败下阵来。拿起餐盘，做个艰（yú）难（kuài）的选择。

“面包这里吃还是打包？

“这里吃。”

一定是看中了隔壁邻居咖啡店靠窗的座位，这个答案很肯定。

-盐之花可颂-

ColorfulPremiumBakeryCompany

长相朴素得很的海盐之花，在一堆面包里真的不算起眼，几朵盐花就是所有的装饰，但我可是从老店就发现了它的好。

面团里悄悄藏进了*油粒，烤化进了面包的内心，咬上一口，微咸的麦香邂逅*油的温柔，这颗小面团简单却一点也不枯燥。

-黑金盐之花可颂-

ColorfulPremiumBakeryCompany

作为盐之花同系的这个黑家伙是店里的新品，海盐花在黝黑面团的衬托下竟然闪着布林布林钻石般的光芒。

掰开高傲的外表，大海的气息来得有点狂野了，口感很皮的墨鱼肠粒跳跃在墨鱼汁面团里，每一次愉快的咀嚼，都是大海的味道。

吞上一口隔壁咖啡店小哥哥的单品咖啡，这份刚刚好，它俩一定是商量好的。

-天然彩虹吐司-

明媚得像揉进了彩虹的三色吐司，不用多想也知道会是妈妈之选。

绿色的北川抹茶、紫色的黑醋栗、*色的南瓜，因为纯奶制作，拿在手上都仿佛托着云朵。（其实一开始，我肤浅地认为绿色是菠菜、紫色就是紫薯……）

小时候吃吐司一定要做作地抹点果酱，事实证明，这个举动不会随年龄增长而消失。抹上店里自制的树莓果酱，浆果的酸甜让吐司更湿润香软。说好的只吃一片，结果嘛……

-水神洛代夫-

这两片水神洛代夫，来自店员小姐姐对没买到欧包者的同情。（被赠送的，店里仅剩的两片试吃）

无糖无油，含水量极高，每一口都能和坚果、浆果相遇，除了产生咀嚼的巨大快感，放肆地吃多吃几片，你也还是那个自律的人！非常适合健身人士。

“来，试试我们的新豆子。”

面包店的邻居咖啡店自带和瑞景这个小社区一样的友好和温暖（早上7:30就营业的它，起得比面包店还早）。

虽然买了明天的早餐，还是想先找个喜欢的位置坐下来，先吃块面包，喝杯喜欢的豆子。

咖乐禧面包公司（瑞景社区店）