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来源:云南网
云南的野果子太多了
山间路边,房前屋后
印象中似乎随处可见
有些拿出来
你却叫不上名字
现在想想
小时候胆子也真够大
什么果子都敢往嘴里塞
还好自己命硬
夏天来了
瓜果扎堆上市
小编好不容易找到40种云南野果
快来认一认
你都吃过哪些
20种以上的可以称为大神了
1
*萢儿*萢儿主要生长在云南的山坡和公路边,全身长满了刺。每年4/5月间是大量上市的时候,今年,你吃了吗?
在云南,其实“萢”类野物很多,云南也没有特别的分类,统称它们为“萢儿”。
2
大米萢儿大米萢儿,这个是端午节前后山上的美味呢~是不是有小伙伴开始流口水了呢?
3
蛇萢传说中的蛇萢,是不能吃的,多生长在菜地田梗边。大人们说,这种蛇萢会有*蛇在上面吐口水,如果看到萢上面有很多白色的像唾液一样的东西,要小心翼翼的绕过它走,一不小心被上面的唾液沾到就麻烦大了。
蛇萢像草莓,整个是红色的,上面还有小点点,在楚雄有些地方还叫“红点果”,也有地方叫“米汤果”,你们呢?
蛇萢具有清热,凉血,消肿,解*,祛瘀,抗癌的功能,主治热病,惊痫,咳嗽,吐血,前列腺炎,肝炎,咽喉肿痛,痢疾蛇虫咬伤,汤火伤等。
4
山莓山莓,山里的最常见的野果之一,因为树上长满了刺,在云南被当地人称为“红刺果”,山上、路边上都有,味道非常甜,真正的绿色食品,小时候带个袋子去山上,一摘就是一袋,然后带回家慢慢享用。
它的果实酸甜可口,有“*金水果”的美誉,还有补肝益肾、明目乌发的功效。另外用叶子制成的茶还有调经养颜以及收敛止血的效果。
5
茅莓学名茅莓,也叫萢儿。一般长在田埂上或池塘边;有些*色的常有酒味,称之为酒浸萢,没有红点则很甜。
果实酸甜多汁,可供食用、酿酒及制醋等;根和叶含单宁,可提取栲胶;全株入药,有止痛、活血、祛风湿及解*之效。
6
桑葚学名叫桑葚,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,还能延缓衰老。是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果和良药。
注:顺便在这里说一下,不要把桑葚和马桑萢混在一起啊,马桑萢(野马桑)是有*的!马桑果豌豆大小,圆形多肉,未成熟时呈绿色,每年5~6月份成熟,初呈鲜红色,后渐变为紫黑色,味甜略涩,有剧*,常被儿童采摘误食而中*,甚至引起死亡。
7
茶萢茶树上一种变异茶花的果子的变异形成物:茶萢,果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口。其实不单是油茶,很多植物的嫩芽,花瓣都是可以直接生吃的,如榕树的芽,凤凰树的花,玫瑰花。
茶萢最开始味道淡甜微苦,有点涩味,长到一定程度,表面蜕一层薄皮,表面为蜕皮之后乳白色时苦涩味会淡化很多,口感 ,后期会慢慢变枯,出现黑斑,时间长了会开始变质就不能吃了。
8
地板藤果也叫地枇杷,一般云南山坎坎上最多,匐地而生,触地易生须状不定根,形似巨型蜈蚣,有的藤蔓有10余米长,所以也被少数人叫做匐地蜈蚣。
幼果是青绿色,成熟后为淡红色,芳香四溢,甜香如蜜。多吃地枇杷对胃比较好,它清热利湿,对于小儿消化不良,急性肠胃炎,痢疾,胃、十二指肠溃疡,尿路感染,白带,感冒,咳嗽,风湿筋骨疼痛都有一定功效。
9
羊奶果羊奶果有两个品种,一个味甜些,另一个果型小一点,小果型的现在山上还有野生的。羊奶果酸甜味,一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃。云南德宏州很流行吃羊奶果。
大多数植物是春华秋实,可羊奶果偏偏是秋华春实。食用有祛风活络、调气止痛、清肝明目、益肾固精、补血养颜等功效。对风湿关节炎、肠胃炎、腰肌劳损很有用,还是一味妇科常用药。
小编觉得有点酸,想想牙齿都软完了。
10
刺梨刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实,又名茨梨、木梨子,是滋补健身的营养珍果。
11
糖梨果糖梨果,个特别小,味道酸酸甜甜的。要等霜打了以后才好吃,特别甜,没有涩味。
12
梅子梅子性味甘平、果大、皮薄、有光泽、肉厚、核小、质脆细、汁多、酸度高、富含人体所需的多种 酸,具有酸中带甜的香味,被誉为“凉果 ”、“天然绿色保健食品”。
13
多依果多依果一般是偏绿(带点橘红),腌制过的偏*,味酸,带涩,买到好吃的话是酸甜的,而且不算硬,好咬(云南方言叫做“pāo” 声)。
多依果:具有清热、解*、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用。多依果中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸,它是一种很好的抗衰老,治疗心血管病的药食。
14
鸡素果鸡素果,山茱萸科四照花属落叶灌木至小乔木。别名:山荔枝、四照花果、石枣、灯台树。
它是药、食两用树种,因其果可鲜食、酿酒和制醋;入药有暖胃、通经、活血作用;鲜叶敷伤口,可消肿;根及种子煎水服用可补血,治妇女月经不调和腹痛。
15
拐枣拐枣,街上,一扎成一把一把的卖。很多云南人小时候都可能吃过,还没熟透时超级涩。
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八月瓜八月瓜,九月炸,十月Tao来诓娃娃。意思是这种八月瓜水果,九月就可以吃了,十月就只剩下壳,可以摘来给小孩玩。味甜仔多,长在长藤上,摘的过程异常艰辛。
不过看起来有点恐怖,像是裂开的嘴巴。
17
小苦子果苦的,苦的,在版纳那边宵夜摊上常常可以看见,用油炸一下,放点酱油,似乎可以清火。
18
火把果也叫救兵粮、水杉萢,浑身带刺,酸酸甜甜!也被称为红枣儿,红果子,曾经也是大把大把地往嘴里塞!还可以烤来吃呢。
19
白果其实就是银杏果,比如腾冲银杏村,秋天去就能见到。
20
刺奶儿据说药用价值很高,有健胃、消食、滋补、止泻的功效。特别是刺梨富含超氧化物岐化酶(简称SOD),具有抗病*、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。
21
鸡蛋果鸡蛋果又名百香果,天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒脑、润肠通便,预防大肠癌;补肾健身、排*养颜;解酒护肝、消除疲劳;对高血压、高血糖降低胆固醇有功效。
22
雀*瓜各地叫法不一样,云南有些地区的叫法连拼音都拼不出来,也是醉了,比如叫tanglianr,有机会听到可以学习一下。
23
砂仁砂仁,有补肺醒脾,养胃益肾,理元气,通滞气,散寒饮胀痞"的功效。它是一种姜科植物,分春砂仁和壳砂仁两种,以果实及花入药。有行气宽中、健胃消食的作用。
24
山苦瓜山苦瓜不但具有观赏绿美化功效外,更因其口感别具风味,煮食更具清肝降火功效。
25
踏枝这个是长在树上的,很多人的老家院子里会有一颗家养的,树很大,果很小,不过到了成熟的季节就硕果累累了。有些地区叫法是:tazh(二声、一声)。
26
西番莲有的地方也叫酸石榴,至于它和石榴有什么共同点,能想到的就只有硬皮很像了,够酸爽,一般人也不一定吃得惯那个味道。
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橡子这么卖相很有意思,有点像子弹头,有木有?
28
野橄榄开头很酸,后面回甜,提神利器,泡着吃味道更美!
29
野木瓜长得跟营养不良似的,酸得够霸气,不过还是很多人喜欢吃,可以泡了吃,也可以生吃蘸辣椒粉。
30
野枇杷卖相不是一般的丑,不过也不要忽略它的存在。
31
野葡萄这个在云南一些地区也叫“乌喷仔”,这也是音译,不知道怎么写,味道很好,不过吃多了舌头和嘴就黑啦。
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野生小白笈野生小白笈据说可以治疗咳嗽,云南有些地区小时候生病就被大人逼着吃这个,味道实在不敢恭维。
33
野柿子这个应该是因为样子有点像柿子,所以才得名,其实和柿子的个头真是差得不是一般二搬大啊!
34
野杨梅光是想想牙齿就开始打架,全身骨头都不好了,但就是有那么多人爱这个劲霸的酸!
还有这些,真心是叫不出名字了,你能叫出来名字吗?
↑↑↑这些肯定还不全,欢迎补充。
我们可以追忆童年的味道
但要记住安全
更不必亲自尝试一些未知的野果
要记住
只有活着
才能吃到更多美味!
预览时标签不可点