春天，在塔西河是一定要吃花的，子曰：不时不食。吃点花，才是春天呢！
金凤花，种名锦鸡儿，产自新疆天山北林麓的玛纳斯县塔西河乡。形态特征为多分枝的灌木，老枝深灰色，嫩枝绿褐色，花朵为*色，每梗两花，花萼钟态，基部具囊，旗瓣宽卵形，翼瓣长于旗瓣，龙骨瓣短于翼瓣，子房被绢毛，荚果条状披针形。现在正是金凤花在塔西河盛开的季节，你来采摘了吗？
见过金凤花的朋友应该都知道金凤花非常美丽，那你们知道金凤花还有很多吃法吗？如果你还不知道的话，就快来看看吧！
★金凤花蛋酥
食材：
鸡蛋5个，金凤花一盘，清油，食用盐。
做法：
1、将鸡蛋搅拌至起泡沫；
2、将金凤花洗干净，控干水份，加入搅拌好的鸡蛋，加适量咸盐搅拌均匀；
3、在锅中倒入少量清油，待油烧热，轻轻倒入，塑造自己想要的形状，小火煎至外焦里嫩，（可根据自己的口味放入其他调味品），香酥可口的金凤花蛋酥就做好啦！
★金凤花炒鸡蛋
食材：
鸡蛋3个，金凤花一盘，大葱，清油，食用盐。
做法：
1、将鸡蛋搅拌至起泡沫；
2、将大葱洗干净切丝；
3、将金凤花洗干净，控干水份；
4、在锅中倒入少量清油，待油烧热，轻轻倒入搅拌好的鸡蛋，待鸡蛋熟透后盛出；
5、将大葱倒入锅中翻炒片刻，随后倒入金凤花、鸡蛋，加少许盐翻炒片刻，一盘香喷喷的金凤花炒鸡蛋就做好啦！
★金凤花琼琼饭
食材：
金凤花，面粉，大葱，清油，食用盐，花椒粉。
做法：
1、将采摘的新鲜金凤花洗净沥干水分备用；
2、将清洗好的金凤花拌上面粉；
3、将拌好的金凤花放入蒸笼，约30分钟蒸熟即可；
4、在锅中倒入适量清油，放入葱丝、花椒、食用盐翻炒片刻，加入蒸好的金凤花翻炒片刻即可！
看到这里你动心了吗？心动不如行动，快来塔西河采摘一些金凤花回去尝尝鲜吧！
赞赏
