深中的“卓越成长交流营”校园开放日又称“火锅”，是深中非常出名的活动。

火锅活动一般在年底11、12月举办，年（对应届招生）共举办3次，分别在11月26号（报名时间是11月11日）、12月10号、12月16号。每次限定名额。

火锅对深圳中学选拔学生具有特殊的意义，在火锅活动上会进行一些考核，包括自我介绍、分组游戏、知识测试等，此外还有学校讲座等其他校园开放活动。在火锅上表现突出的学生将获得选拔考试（烧烤）的资格。

火锅的名额一般来源于小学推荐或网上抢报，想要参加深中活动的同学们，一定要留意